طريقة عمل مرق الفاصوليا الحمراء والبطاطس – وصفات صحية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مرق الفاصوليا الحمراء والبطاطس – وصفات صحية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى فى محضر الطعام كلا من ( البصل – الفلفل – الثوم – الكزبرة ) وافرميهم معا .

  • 5

    سخنى الزيت فى وعاء متوسط الحجم ثم ضعى المكونات المفرومة السابقة وقلبي على درجة حرارة متوسطة لمدة 2 دقيقة .

  • 9

    ثم أضيفي الفاصوليا الحمراء المصفاة وقلبي .

  • 13

    أضيفي الى الفاصوليا 3 /4 كوب من الماء وانتظرى حتى يغلى .

  • 17

    بعد ذلك أضيفي باقى المكونات ( صلصة الطماطم – البطاطا – البهارات – الأوريجانو – ورق الغار – الملح – الفلفل الأسود ) .

  • 21

    اتركى الوعاء مغطى على درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج البطاطا .

  • 25

    تخلصى من ورق الغار ثم قدمى مرق الفاصوليا الحمراء مع الأرز الأبيض .

  • 29

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 134 كالورى .