مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
90 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 105 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
500 جم
من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ المقطّع
-
1750 مل
من الماء
-
300 جم
من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة
-
2 فص
من الثوم٬ مسحوقان
-
75 جم
من الفريكة٬ المغسولة والمصفّاة
-
2 مكعب
من مرقة الدجاج ماجي
-
0 عود
ملح أقل 1 من القرفة
-
0.5 ملعقة صغيرة
من الفلفل الأسود ال
(مطحون)
-
100 جم
من أكعاب الخرشوف٬ المقطّعة إلى شرائح
-
2 ملعقة
طعام من عصير الحامض
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
تُوضع قطع الدجاج والماء في قدر كبيرة. يُغلى المزيج وتُزال عنه الرغوة عند ظهورها.
-
2
يُضاف البصل، والثوم، والفريكة، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل وعود القرفة. يُغطّى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة أو حتى ينضج كل من الفريكة والدجاج.
-
3
يُتبّل المزيج بالفلفل الأسود، ويُضاف إليه الخرشوف وعصير الحامض، ويُترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى ينضج الخرشوف.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف؟
يستغرق تحضير مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف حوالي 105 دقيقة (15 دقيقة تحضير و90 دقيقة طهي).
ما هي مكونات مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف؟
تحتاج إلى 10 مكونات: غ من فيليه صدور الدجاج منزوعة الجلد٬ المقطّع، مل من الماء، غ من البصل٬ مقطّعتان إلى مكعّبات صغيرة، فصوص من الثوم٬ مسحوقان، غ من الفريكة٬ المغسولة والمصفّاة، مكعبات من مرقة الدجاج ماجي، ملح أقل 1 من عود القرفة، ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، غ من أكعاب الخرشوف٬ المقطّعة إلى شرائح، ملاعق طعام من عصير الحامض.
لكم شخص تكفي وصفة مرق فريكة الدجاج مع الخرشوف؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.