طريقة عمل مربى التوت واللافندر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربى التوت واللافندر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 680 جم توت مجمد
- 227 جم عسل
- 0.5 حبة ليمون، قشرها وعصيرها
- 1 ملعقة كبيرة براعم الخزامى الطازجة (لافندر)
خطوات التحضير
- 
                                        1المكونات المستخدمة. 
- 
                                        5اطحني براعم الخزامى طحناً ناعماً، باستخدام الهاون. 
- 
                                        9في وعاء طهي كبير، أضيفي التوت والعسل وعصير الليمون وبرش قشر الليمون. 
- 
                                        13اتركي المكونات على نار هادئة حتى يصبح الخليط سميكاً، ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الخزامى ثم غطي الوعاء واتركيه لمدة 10 دقائق. 
- 
                                        17عندما تبرد المربى ضعيها في وعاء زجاجي معقم محكم الغلق. 
- 
                                        21تناولي المربى مع التوست والزبدة. 
 
            