طريقة عمل مربّعات الدجاج المقليّ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربّعات الدجاج المقليّ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 قطعة عجينة الكلاج (عبوة)
 - 3 ملعقة كبيرة الزبدة
 - كوب مرق دجاج
 - 1 قطعة البصل (مفروم)
 - 0.5 كوب الفطر (مفروم)
 - 0.5 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
 - 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض (حسب الرغبة)
 - 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
 - 2 كوب الدجاج (مسلوق ومفتت)
 - 1 قطعة بياض البيض
 - 3 ملعقة كبيرة طحين
 
خطوات التحضير
- 
                                        2
2
 - 
                                        3
3
 - 
                                        5
4
 - 
                                        6
5