طريقة عمل مربّعات الدجاج المقليّ بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مربّعات الدجاج المقليّ سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 قطعة عجينة الكلاج (عبوة)
- 3 ملعقة كبيرة الزبدة
- كوب مرق دجاج
- 1 قطعة البصل (مفروم)
- 0.5 كوب الفطر (مفروم)
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة)
- 0.5 ملعقة صغيرة الفلفل الأبيض (حسب الرغبة)
- 0.5 ملعقة صغيرة القرفة
- 2 كوب الدجاج (مسلوق ومفتت)
- 1 قطعة بياض البيض
- 3 ملعقة كبيرة طحين
خطوات التحضير
-
2
2
-
3
3
-
5
4
-
6
5