مكرونة مكسيكانو بالدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزيت في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الدجاج وقلبيه لمدة 5 دقائق حتى يصبح ذهبياً.

2. 5

   أضيفي مسحوق الفلفل والكمون ومسحوق الثوم والملح والفلفل الأسود، قلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي الفلفل الحلو والذرة، حركي مرة أخرى.

3. 9

   أضيفي الحساء والحليب وقلبي حتى تمتزج المكونات بشكل جيد.

4. 13

   اسلقي المكرونة وصفيها ثم أضيفيها إلى الدجاج وقلبي.

5. 17

   ضعي المزيج في صينية خبز خزفية مدهونة بقليل من الزيت ثم رشي مبشور الجبن على سطحه، غطي الصينية وضعيها في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة، أزيلي ورق القصدير ثم رشي الكزبرة ورقائق التورتيلا على سطحها.

6. 21

   ضعي الصينية في الفرن مرة أخرى لمدة 20 دقيقة ثم اخرجيها وانتظري لمدة 4 دقائق.

7. 25

   قطعيها إلى مربعات وقدميها ساخنة.

أسئلة شائعة عن الوصفة