مكرونة البيتزا بالبيبروني

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في مقلاة طهي غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، ضعي زيت الزيتون ثم أضيفي البصل والفلفل ورشة ملح وفلفل، قلبي باستمرار ثم أضيفي السجق المفروم وقلبيه حتى ينضج.

2. 5

   اسلقي المكرونة في ماء مملح مغلي لمدة 10 دقائق ثم صفيها وضعيها جانباً، سخني صلصة المكرونة في وعاء طهي على درجة حرارة منخفضة ثم أضيفي المكرونة المسلوقة ونصف كوب من شرائح البيبروني، قلبي المزيج بلطف.

3. 9

   ضعي نصف كمية المكرونة في صينية خبز مقياس (9×13 بوصة) ثم وزعي نصف كمية الجبن وافردي طبقة أخرى من المكرونة والجبن المتبقي ثم وزعي شرائح البيبروني المتبقية على سطح الصينية.

4. 13

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.

5. 17

   قدميها فوراً مع السلطة وبالهنا والشفا.