طريقة عمل مكرونة حارة باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة حارة باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة الطهي، ضعي اللحم المفروم مع ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار عالية الحرارة.

  • 5

    قلبي اللحم حتى يتغير لونه ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبي لمدة 4 – 6 دقائق.

  • 9

    أضيفي بذور الكرفس ومسحوق الفلفل الأحمر والملح ومكعبات الطماطم وصلصة رسيستيرشاير، حركي المكونات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.

  • 13

    أضيفي المكرونة المسلوقة والبقدونس والملح والفلفل الأسود، قلبي المكونات بشكل جيد واتركيها لمدة 5 دقائق.

  • 17

    ضعي المكرونة في طبق التقديم.

  • 21

    تناوليها ساخنة مع السلطة.