مكرونة حارة باللحم المفروم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة حارة باللحم المفروم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة حارة باللحم المفروم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
2 كوب
مكرونة
(مسلوق)
-
1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
450 جم
لحم
(مفروم)
-
1 حبة
بصل
(مفروم)
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
رشّة
رقائق الفلفل ال
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
بذور الكرفس
-
800 جم
مكعبات الطماطم
-
6 ملعقة كبيرة
2 صلصة رسييرشاير
-
0.25 كوب
بقدونس طازج
(مفروم)
-
ملح وفلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في مقلاة الطهي، ضعي اللحم المفروم مع ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار عالية الحرارة.
-
5
قلبي اللحم حتى يتغير لونه ثم أضيفي البصل المفروم، وقلبي لمدة 4 – 6 دقائق.
-
9
أضيفي بذور الكرفس ومسحوق الفلفل الأحمر والملح ومكعبات الطماطم وصلصة رسيستيرشاير، حركي المكونات على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
-
13
أضيفي المكرونة المسلوقة والبقدونس والملح والفلفل الأسود، قلبي المكونات بشكل جيد واتركيها لمدة 5 دقائق.
-
17
ضعي المكرونة في طبق التقديم.
-
21
تناوليها ساخنة مع السلطة.
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.