مكرونة باللحمة المفرومة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني ملعقة كبيرة زيت زيتون في مقلاة طهي كبيرة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يتغير لونه.

2. 5

   أضيفي البصل المفروم وقلبي لمدة 4 – 5 دقائق ثم أضيفي الثوم المفروم والروزماري أو الريحان والتوابل ورقائق الفلفل الأحمر، قلبي لمدة 1 دقيقة ثم أضيفي صلصة الطماطم (صلصة مارينارا).

3. 9

   حركي المكونات بشكل جيد لبضع دقائق.

4. 13

   افردي طبقة من صلصة الطماطم باللحمة ثم أضيفي نصف كمية الجبن.

5. 17

   أضيفي المكرونة وقلبي.

6. 21

   صبي الكمية المتبقية من الصلصة على سطح المكرونة.

7. 25

   أضيفي الكمية المتبقية من الجبن ثم وزعي مبشور جبن الموتزاريلا.

8. 29

   رشي مبشور جبن البارميزان على سطح الصينية.

9. 33

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة أو حتى يذوب الجبن.