مكرونة بالدجاج فى الفرن
وقت التحضير
21 دقيقة
وقت الطهي
65 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مكرونة بالدجاج فى الفرن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مكرونة بالدجاج فى الفرن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 جم
حبة بصل متوسطة الح
(مفروم)
-
2 فص
ثوم
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
-
8 قطعة
أفخاذ دجاج بدون جلد وعظم صغيرة
(مقطع)
-
0.5 ملعقة صغيرة
1 من الملح
-
1 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 ملعقة صغيرة
رقائق الفلفل الأحمر الحار المجفف ال
(مفروم)
-
0.5 كوب
1 من صلصة المارينارا أو صلصة طماطم أو صلصة المكرونة
-
1 كوب
فلفل ألوان
(مفروم)
-
2 ظرف
أو باكيت من حساء الفطر الكريمى
-
1 كوب
جبن شيدر حادة
(مفروم)
-
0.5 كوب
1 من الجبن الموتزريلا
-
450 جم
مكرونة الشكل المفضل
(مسلوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت فى وعاء كبير غيرلاصق على نار متوسطة ثم ضعى البصل والثوم وقلبيهم لمدة 3 دقائق .
-
5
أضيفي مكعبات الدجاج وتبلي بالملح والفلفل الأسود ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى الدجاج لمدة 5 : 7 دقائق أو حتى يكتسب اللون الذهبى .
-
9
أضيفي صلصة المارينارا ( أو الصلصة المفضلة ) ومكعبات الفلفل الألوان وتطهى لمدة 2 دقيقة أو حتى تغلى .
-
13
انقلى خليط الدجاج إلى وعاء كبير وأضيفي له كلا من ( حساء الفطر الكريمى – الجبن الشيدر – كوب من الجبن الموتزريلا – المكرونة المسلوقة ) وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض بشكل جيد .
-
17
انقلى المكرونة إلى صينية مقاس 9 × 13 وغطى سطحها بالنصف كوب المتبقى من الجبن الموتزريلا .
-
21
ضعى المكرونة فى الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة .
-
25
انتظرى لمدة 5 دقائق لتبرد المكرونة قليلاً ثم قدميها .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.