مقلي سمك الكنعد
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مقلي سمك الكنعد خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 ملعقة صغيرة
معجون الثوم
-
1 ملعقة صغيرة
زنجبيل طازج
(مبشور)
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الكركم
-
0.25 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
1 ملعقة كبيرة
عصير ليمون
-
908 جم
سمك الكنعد
(ديرك)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
(للقلي)
-
شريحة
بصل إلى رقيقة
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
في وعاء كبير، اخفقي كلا من ( معجون الثوم، الزنجبيل، مسحوق الكركم، الفلفل الأسود، الملح، عصير الليمون ) اخلطي المكونات بشكل جيد .
-
9
أضيفي السمك في التتبيلة وتأكدي أن جميع الجهات مغطاة بخليط التوابل .
-
13
اقلي السمك في مقلاة طهي ( غير لاصقة ) على نار متوسطة الحرارة لمدة 3 – 5 دقائق أو حتى يصبح لونها ذهبياً .
-
21
قدمي سمك الكنعد المقلي مع البصل المقلي المقرمش و أرز صيادية السمك، وبالهنا والشفا .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مقلي سمك الكنعد؟
يستغرق تحضير مقلي سمك الكنعد حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مقلي سمك الكنعد؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 2 ملعقة صغيرة معجون الثوم، 1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 2/1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون، 908 جرام سمك الكنعد ( ديرك )، 4/1 كوب زيت زيتون ( للقلي )، بصل مقطع إلى شرائح رقيقة.
لكم شخص تكفي وصفة مقلي سمك الكنعد؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.