مخلل الفلفل الحلو
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مخلل الفلفل الحلو خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
15 حبة
فلفل أحمر
(حلو)
-
2 حبة
بصل
(كبير الحجم)
-
421 جم
معجون الطماطم
-
0.75 كوب
سكر
-
0.5 كوب
خل
-
2 ملعقة كبيرة
ملح
-
2 كوب
زيت نباتي
-
20 حبة
فلفل أسود
(غير مطحون)
-
10 ورقة
الغار
-
6 فص
ثوم إلى شرائح رقيقة
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
قطعي الثوم إلى شرائح وامزجي باقي المكونات في وعاء آخر.
-
9
ضعي جميع المكونات في وعاء طهي كبير على نار هادئة لمدة 10 دقائق ( أضيفي قليل من الماء المملح إذا لزم الأمر ).
-
13
عندما ينضج الفلفل ارفعي الوعاء عن النار واتركيه ليبرد تماماً ثم خزني الفلفل المخلل في أوعية زجاجية محكمة الغلق وضعيها في الثلاجة.
-
17
ملحوظة : الكمية تكفي 5 لتر من الفلفل المعلب.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مخلل الفلفل الحلو؟
يستغرق تحضير مخلل الفلفل الحلو حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مخلل الفلفل الحلو؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 15 حبة فلفل أحمر حلو ، 2 حبة بصل كبيرة الحجم ، 421 جرام معجون الطماطم ، 4/3 كوب سكر ، 2/1 كوب خل ، 2 ملعقة كبيرة ملح ، 2 كوب زيت نباتي ، 20 حبة فلفل أسود (غير مطحون) ، 10 أوراق الغار ، 6 فصوص ثوم مقطعة إلى شرائح رقيقة.
لكم شخص تكفي وصفة مخلل الفلفل الحلو؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.