محشي البيض

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي البيض إلى أنصاف طولية ثم ضعي الصفار في وعاء كبير.

2. 5

   اهرسي الصفار باستخدام شوكة طعام.

3. 9

   أضيفي إليه الساور كريم والمستردة والملح والثوم واخفقي جيداً حتى يصبح الخليط كريمي.

4. 17

   رشي كل بيضة بالثوم المعمر والبابريكا واللحم المقدد المفروم ثم قدميه فوراً.

5. 21

   يمكنكِ تخزينه في الثلاجة لبضع ساعات قبل التقديم.

6. 25

   قدميه على سفرتك مع بريوش الدبدوب، جربي أيضاً، محشي البيض بالتونة.