مدفونة لوبيا
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مدفونة لوبيا خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كوب
زيت زيتون أو أكثر
(حسب الذوق)
-
1 حبة
بصل كبيرة
(مفروم)
-
1 رأس
ثوم مع القليل من الملح
(مهروس)
-
0.5 كيلو
فاصوليا خضراء
-
0.5 كوب
1 من البرغل الخشن
-
1 علبة
حمص
-
3 كوب
طماطم
(مفروم)
-
0.5 ملعقة كبيرة
1 من الكمون
-
1 ملعقة صغيرة
قرفة
-
1 حبة
فلفل أحمر حار
( اختياري )
القيم الغذائية (تقديرية)
للحصة الواحدة
- سعرات حرارية
- 568 سعرة
- بروتين
- 23.0 جم
- دهون
- 62.3 جم
- كربوهيدرات
- 56.7 جم
- سكر
- 23.2 جم
- ألياف
- 24.8 جم
- ملح
- 1.20 جم
المصدر: Open Food Facts / CIQUAL
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
المدفونة تعنى الدفن وهنا يتم دفن الفاصوليا الخضراء فى البرغل بالحمص (البرغل بعد الطهى يصبح ناعم ومفلفل وطرى وجميل ) ، هذا الطبق من الأطباق الريفية فى لبنان .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مدفونة لوبيا؟
يستغرق تحضير مدفونة لوبيا حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات مدفونة لوبيا؟
تحتاج إلى 10 مكونات: ½ كوب زيت زيتون أو أكثر حسب الحاجة ، 1 حبة بصل كبيرة مفرومة ، 1 رأس ثوم مهروس مع القليل من الملح ، ½ كيلو فاصوليا خضراء ، 2/1 1 كوب من البرغل الخشن ، 1 علبة حمص ، 3 كوب طماطم مفرومة ، 2/1 1 ملعقة كبيرة من الكمون ، 1 ملعقة صغيرة قرفة ، 1 حبة فلفل أحمر حار ( اختياري ).
لكم شخص تكفي وصفة مدفونة لوبيا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.