معكرونة الثوم بالزيت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اسلقى المكرونة فى الماء المغلى مع إضافة ملعقة كبيرة من الملح حتى تنضج ( اتبعى التعليمات المكتوبة على العبوة ) .

2. 5

   صفى المكرونة من الماء مع الاحتفاظ بنصف كوب من ماء السلق جانباً واشطفيها بالماء البارد .

3. 9

   فى نفس وقت سلق المكرونة سخنى زيت الزيتون فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة ثم أضيفي الثوم وقلبيه لمدة 2 دقيقة أو حتى يصبح ذهبى اللون .

4. 13

   اضيفي المكرونة المسلوقة وماء سلق المكرونة إلى الثوم وقلبيهم معاً بشكل جيد .

5. 17

   أضيفي البقدونس ورقائق الفلفل الأحمر وقلبي المكونات معاً لمدة 2 دقيقة أو أكثر بحيث يتبخر السائل .

6. 21

   قدمى المكرونة الاسباجيتى على الفور وهى ساخنة واستمتعى بها .