ماربل كيك

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرق البياض عن الصفار

2. 2

   يفرق البياض عن الصفار

3. 3

   يخفق صفار البيض جيداً مع باقي كميّة السكر والفانيليا

4. 4

   تضاف الزبدة إلى خليط الصفار تدريجياً ثم يضاف إليه المربى دون التوقف عن الخفق وبعدها الحليب

5. 5

   يضاف الدقيق مع الباكينج بودر والنشا بواسطة ملعقة

6. 6

   ثمّ نضيف بياض البيض المخفوق بواسطة الملعقة أيضاً

7. 7

   يُؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو

8. 8

   ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش دقيق كالتالي: نضع كمية من العجين الابيض ثم الذي بالشوكولاتة ثمّ الأبيض ثمّ الشوكولاتة وهكذا

9. 9

   ناخذ شوكة ونحاول تشكيل العجينة على شكل رخام

10. 10

    يخبز على 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق ثمّ 35 الى 40 دقيقه على 180 درجة. بالهنا والشفا.