ماكرون جوز الهند بالكاكاو

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اطحني مبشور جوز الهند باستخدام وعاء معالج الطعام الكهربائي.

2. 5

   اخفقي بياض البيض مع السكر والكاكاو وصلصة التفاح على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي جوز الهند وحركي باستمرار حتى يصبح الخليط دافئاً وليس ساخناً.

3. 9

   شكلي الخليط باستخدام يديكِ إلى أقراص دائرية ورصيها في صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.

4. 13

   ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 12 دقيقة (حتى لا تبدو لامعة).