مافن اليقطين
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل مافن اليقطين خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.66 كوب
1 طحين
-
0.5 ملعقة صغيرة
بكينج بودر
-
1 ملعقة صغيرة
بكينج صودا
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
قرفة
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرنفل
-
0.25 ملعقة صغيرة
جوزة الطيب
-
0.25 ملعقة صغيرة
مسحوق الزنجبيل
-
0.5 كوب
زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة
-
0.33 كوب
1 سكر
-
0.5 ملعقة صغيرة
فانيليا سائلة
-
2 حبة
بيض،
(كبير الحجم)
-
1 كوب
يقطين
(مهروس)
-
0.33 كوب
ماء
-
0.25 كوب
1 رقائق الشوكولاتة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي المكونات الجافة في وعاء كبير، وفي وعاء الخفق الكهربائي اخفقي الزبدة والسكر والفانيليا لمدة دقيقتين ثم أضيفي البيض تدريجياً ثم أضيفي اليقطين المهروس، اخفقي المكونات جيداً ثم أضيفي خليط المكونات الجافة تدريجياً بالتناوب مع الماء.
-
5
أضيفي 1 كوب من رقائق الشوكولاتة وقلبي.
-
9
ادهني صينية الكب كيك بقليل من الزيت ثم املئي حوالي 3/2 القالب بخليط المافن، وزعي رقائق الشوكولاتة المتبقية على سطح المافن، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 20 دقيقة أو حتى يخرج المسواك نظيف.
-
13
اتركي الكب كيك ليبرد في الصينية لمدة 5 دقائق ثم انقليه على رف التبريد الشبكي واتركيه ليبرد تماماً.
-
17
قدميه بارداً في وجبة الافطار مع النسكافية.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير مافن اليقطين؟
يستغرق تحضير مافن اليقطين حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات مافن اليقطين؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 3/2 1 كوب طحين<br /> ، 2/1 ملعقة صغيرة بكينج بودر<br /> ، 1 ملعقة صغيرة بكينج صودا<br /> ، 4/1 ملعقة صغيرة ملح<br /> ، 2/1 ملعقة صغيرة قرفة<br /> ، 4/1 ملعقة صغيرة قرنفل<br /> ، 4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب<br /> ، 4/1 ملعقة صغيرة مسحوق الزنجبيل<br /> ، 2/1 كوب زبدة غير مملحة في درجة حرارة الغرفة<br /> ، 3/1 1 كوب سكر<br /> ، 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة<br /> ، 2 حبة بيض، كبيرة الحجم<br /> ، 1 كوب يقطين مهروس<br /> ، 3/1 كوب ماء<br /> ، 4/1 1 كوب رقائق الشوكولاتة.
لكم شخص تكفي وصفة مافن اليقطين؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.