مافن الخوخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع الخوخ الى شرائح رقيقة أو قطع صغيرة ويمكنك استخدام قطع الخوخ كما هى أو هرسها قليلا , اخفقي البيض مع السكر باستخدام مضرب السلك الكهربائى حتى يصبح ناعم ثم أضيفي الزبدة المذابة والفانيليا والخوخ وقلبي بلطف .

2. 2

   فى وعاء آخر قلبي كلا من ( الطحين , الملح , البيكنج بودر ) ثم أضيفيهم الى خليط الزبدة وقلبي بلطف باستخدام ملعقة , أخيرا أضيفي رقائق الشوكولاته وقلبي حتى تختلط المكونات جيدا .

3. 6

   ادهنى صينية المافن بالزيت أو استخدامى القوالب على شكل اليقطين لأنها لها شكل جميل .

4. 10

   ضعى فى كل واحد 2 من رقائق الشوكولاته مكان العيون وشريحة من الخوخ لتعطى شكل الفم المبتسم .

5. 14

   اخبزى المافن فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة ( 360 فهرنهايت ) لمدة 25 دقيقة ثم ضعيه فى طبق التقديم وزينيه بشرائح الخوخ ليعطى شكل اليدين والجسم ثم قدميه لأطفالك بهذه الطريقة المبتكرة .

6. 18

   ملاحظة لذيذة : مافن الخوخ هو احدى الحيل لتسلل الفواكه الى وجبات الطعام بطريقة أو بأخرى الى الأطفال الذين لا يحبون الفواكه وتقديمه بهذه الطريقة المبهجة يجعل الأطفال يقبلون على تناوله , يمكنكِ أيضا استخدام الخوخ المعلب فى حال عدم توافر الطازج .

أسئلة شائعة عن الوصفة