طريقة عمل مافن الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مافن الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى ببشر الجبن الشيدر ثم ادهنى أكواب قالب المافن بالزيت من جميع الجوانب .

  • 5

    فى الخلاط الكهربائى ضعى كلا من ( البيض – الحليب – الطحين – الملح ) واخلطيهم معا حتى لا يكون هناك أى تكتلات .

  • 9

    انقلى الخليط الى وعاء اخر ثم أضيفي له الجبن الشيدر المبشورة وقلبى .

  • 13

    وزعى الخليط فى أكواب المافن بحيث تملئ 3/4 الكوب فقط .

  • 17

    اخبزى المافن في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 f لمدة 35 : 40 دقيقة ( لا تفتحى باب الفرن أثناء الخبز ) .

  • 25

    قدمى مافن البيض مع البيض المقلى على الطريقة اللبنانية ( بالنعناع المجفف ) كوجبة افطار صحية وسريعة .

  • 29

    يكون من الداخل طري ولذيذ .