الزهرة المشوية مع الحمص – وصفات صحية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بتقطيع رأس الزهرة ( القرنبيط ) الى زهيرات صغيرة .

2. 5

   ضعى فى وعاء كبير كلا من ( الزهرة – الحمص – زيت الزيتون – الكارى – الملح – الفلفل الأسود ) وقلبيهم معا بشكل جيد .

3. 9

   ضعى الزهرة والحمص فى صينية مبطنة بورق الفويل ومدهونة بالزيت السبراى ( فى طبقة واحدة ) .

4. 13

   ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ( مع التقليب فى منتصف المدة ) .

5. 17

   فى نفس الوقت قومى بتحضير سلطة اللبن الزبادى بالنعناع عن طريق تقليب جميع مكوناتها معا ( اللبن الزبادى – النعناع – السكر – بشر الليمون – الملح – الفلفل الأسود ) .

6. 21

   عند التقديم : وزعى سلطة اللبن الزبادى فى طبق التقديم وضعى فوقها الزهرة مع الحمص المشوى ( يمكن أيضا وضع الزهرة أولا ثم اللبن الزبادى حسب الذوق ) .

7. 25

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 200 كالورى .