الطماطم المجففة

المقادير

القيم الغذائية (تقديرية)

للحصة الواحدة

سعرات حرارية

290 سعرة

بروتين

12.9 جم

دهون

3.9 جم

كربوهيدرات

37.4 جم

سكر

37.2 جم

ألياف

18.0 جم

ملح

0.10 جم

المصدر: Open Food Facts / CIQUAL

خطوات التحضير

1. 1

   قومى بغسل الطماطم ثم جففيها جيدا .

2. 5

   قطعى الطماطم الى شرائح ثم رصيهم في صينية للخبز غير لاصقة ( في طبقة واحدة ) مع التخلص من البذور .

3. 9

   اخبزيهم في الفرن على درجة حرارة منخفضة جدا لمدة 12 : 15 ساعة .

4. 13

   سوف تكون بهذا الشكل .

5. 17

   بعد ذلك يمكن حفظها في أكياس التخزين البلاستيكية ووضعها في الفريزر أو ضعها فى برطمان زجاجى مع بعض فصوص الثوم و غطيهم بزيت الزيتون .

6. 21

   تستخدم في العديد من الوصفات مثل : مكرونة بيستو الطماطم المجففة .

أسئلة شائعة عن الوصفة