السمان المشوي على الفحم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل السمان المشوي على الفحم خطوة بخطوة بـ4 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 قطعة
سمان غير
(مقطع)
-
4 ملعقة كبيرة
زبدة أو زيت زيتون
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
(مطحون)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني شواية الفحم.
-
9
ادهني السمان بزيت الزيتون أو الزبدة المذابة ثم افركيه بالملح والفلفل الأسود مع جميع الجوانب.
-
13
اغرسي قطعة السمان الواحدة في 2 سيخ الشواء من ناحية الصدر ثم ضعيه على رف الشواء.
-
17
قومي بشواء السمان على الفحم لمدة 5 دقائق لكل جانب أو حتى يصبح ذهبي اللون وينضج اللحم.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير السمان المشوي على الفحم؟
يستغرق تحضير السمان المشوي على الفحم حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات السمان المشوي على الفحم؟
تحتاج إلى 4 مكونات: 4 قطع سمان غير مقطع، 4 ملاعق كبيرة زبدة أو زيت زيتون، 1 ملعقة صغيرة ملح، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة السمان المشوي على الفحم؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.