طريقة عمل السلطة في سلة الخبز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير السلطة في سلة الخبز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 عجينة البف باري
- 2 حبة بيض
- 0.5 ملعقة كبيرة ملح خشن
- سلطة للتقديم
خطوات التحضير
-
1
رشي ظهر وعاء معدني عميق قابل لدخول الفرن بالزيت أو ادهنيه باستخدام فرشاة الطبخ إذا لم يتوفر لديكِ إسبراي الزيت.
-
5
قطعي العجين إلى دوائر متساوية الحجم ثم شكليها إلى أحبال طويلة، ضعي 8 أحبال عجين بشكل أفقي على سطح العمل ثم مرري 8 أحبال عجين أخرى بينهما وبشكل رأسي ليصبح العجين متداخل ببعضه.
-
9
ضعي العجين بعناية على ظهر الوعاء المعدني ولفي حبل طويل آخر من العجين حول حواف الوعاء.
-
13
ادهني العجين بالبيض المخفوق ثم رشيه بالملح.
-
17
ضعي الوعاء في صينية ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 18 – 20 دقيقة أو حتى يصبح العجين ذهبياً.
-
21
اتركيه ليبرد تماماً ثم أزيلي الوعاء واملئي سلة الخبز بالسلطة.
-
25
قدمي السلطة في سلة الباف باستري على سفرة شم النسيم وبالهنا والشفا.