الشوفان بالتوت والكريمة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   سخني الزبدة على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي الشوفان وقلبيه مع الزبدة .

2. 5

   قلبي الشوفان مع الزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً حوالي 5 دقائق .

3. 9

   في وقت تحميص الشوفان، اخفقي الحليب والماء والسكر والملح في وعاء طهي كبير .

4. 13

   ضعي وعاء الحليب على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي .

5. 17

   ثم أضيفي الشوفان إلى الحليب وغطي الوعاء ( تغطية جزئية ) واتركيه على نار منخفضة الحرارة لمدة 25 – 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر .

6. 25

   اتركيه ليبرد قليلاً ثم أضيفي الفانيليا وقلبي بشكل جيد ( يمكنكِ تخزين الشوفان المطبوخ في الثلاجة وعند التسخين أضيفي القليل من الماء أو الحليب ) .

7. 29

   عند التقديم أضيفي شراب القيقب أو العسل مع الجوز المحمص .

8. 33

   تناولي الشوفان صباحاً في وجبة الفطور .