الشوفان بالتوابل العربية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   المكونات المستخدمة .

2. 5

   سخني الزبدة على نار متوسطة الحرارة .

3. 9

   أضيفي الشوفان وقلبيه مع الزبدة .

4. 13

   قلبي الشوفان مع الزبدة حتى يصبح لونه ذهبياً حوالي 5 دقائق .

5. 17

   في وقت تحميص الشوفان، اخفقي الحليب والماء والسكر والملح في وعاء طهي كبير .

6. 21

   ضعي وعاء الحليب على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي .

7. 25

   ثم أضيفي الشوفان إلى الحليب وغطي الوعاء ( تغطية جزئية ) واتركيه على نار منخفضة الحرارة لمدة 25 – 30 دقيقة مع التحريك من حين لآخر .

8. 33

   اتركيه ليبرد قليلاً ثم أضيفي الفانيليا وقلبي بشكل جيد ( يمكنكِ تخزين الشوفان المطبوخ في الثلاجة وعند التسخين أضيفي القليل من الماء أو الحليب ) .

9. 37

   عند التقديم أضيفي ، امزجي جميع التوابل في وعاء آخر ثم رشي قليل منها على سطح الشوفان وأضيفي بلورات الزنجبيل بالسكر .

10. 41

    تناولي الشوفان صباحاً في وجبة الفطور .