الشكشوكة السعودية

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   في مقلاة الطهي، اقلي البصل في قليل من زيت الزيتون حتى يصبح لونه ذهبياً .

2. 9

   أضيفي الفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق .

3. 13

   ثم أضيفي الطماطم وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى ,

4. 17

   رشي نصف الكمية من الكمون المطحون وقلبي لمدة 30 ثانية .

5. 21

   صبي خليط البيض .

6. 25

   رشي الملح والفلفل الأسود والكمية المتبقية من الكمون المطحون .

7. 29

   قلبي البيض على نار هادئة .

8. 33

   عندما يجف البيض تماماً ارفعي المقلاة عن النار .

9. 37

   تناولي الشكشوكة السعودية مع الخبز العربي الساخن .