لسان عصفور بالكريمة والجبن

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   أذيبي الزبدة في مقلاة طهي على نار متوسطة الحرارة ثم أضيفي البصل وقلبيه حتى يلين.

2. 9

   أضيفي مفروم اللحم المقدد إلى البصل وقلبيه قليلاً.

3. 13

   أضيفي الكريمة المخفوقة واتركيها حتى تصل إلى الغليان.

4. 17

   أضيفي الأورزو إلى الكريمة وقلبي بعناية.

5. 21

   أضيفي مبشور جبن البارميزان والملح حسب الذوق، حركي الجبن حتى يذوب.

6. 25

   قدمي معكرونة أورزو بالكريمة والجبن كطبق جانبي مع اللحوم.