الرامن الكورى بالأندومى
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الرامن الكورى بالأندومى خطوة بخطوة بـ10 مكونات وفي 15 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
5 حبة
فطر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
0.5 كوب
ملفوف
(مفروم)
-
0.25 كوب
عصير طماطم
-
0.5 كوب
2 من مرق الدجاج أو الخضار
-
2 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
زيت سمسم
- 1 باكيت أندومى
-
1 حبة
بصل أخضر جوليان
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت النباتى فى وعاء متوسط الحجم ثم ضعى الفطر وقلبيه لمدة 3 دقائق .
-
5
أضيفي الملفوف وقلبيه مع الفطر لمدة 2 دقيقة .
-
9
أضيفي كلا من ( عصير الطماطم – المرق – مسحوق الفلفل الأحمر – السكر – زيت السمسم ) وانتظرى حتى يغلى ثم اتركيه على نار منخفضة لمدة 5 دقائق .
-
13
فى نفس الوقت قومى بسلق الأندومى أو الشعيرية الصينية سريعة التحضير واتبعى التعليمات المرفقة معها .
-
17
ضعى الأندومى فى طبق التقديم واسكبى فوقه المرق الخاص بك ثم زينيه السطح بالبصل الأخضر ويُقدم على الفور .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ سلق الأندومى فى مرق الطماطم مباشرة إذا رغبت فى ذلك .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الرامن الكورى بالأندومى؟
يستغرق تحضير الرامن الكورى بالأندومى حوالي 15 دقيقة.
ما هي مكونات الرامن الكورى بالأندومى؟
تحتاج إلى 10 مكونات: 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى ، 5 حبة فطر مقطع شرائح رقيقة ، ½ كوب ملفوف مفروم ، ¼ كوب عصير طماطم ، 2/1 2 كوب من مرق الدجاج أو الخضار ، 2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار ، ¼ ملعقة صغيرة سكر ، 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم ، 1 باكيت أندومى ( شعيرية سريعة التحضير ) ، 1 حبة بصل أخضر مقطع جوليان.
لكم شخص تكفي وصفة الرامن الكورى بالأندومى؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.