الرامن الكورى بالأندومى
وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الرامن الكورى بالأندومى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الرامن الكورى بالأندومى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
زيت نباتى
-
5 حبة
فطر
(مقطعة شرائح رقيقة)
-
0.5 كوب
ملفوف
(مفروم)
-
0.25 كوب
عصير طماطم
-
0.5 كوب
2 من مرق الدجاج أو الخضار
-
2 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل الأحمر ال
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
سكر
-
1 ملعقة صغيرة
زيت سمسم
- 1 باكيت أندومى
-
1 حبة
بصل أخضر جوليان
(مقطع)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخنى الزيت النباتى فى وعاء متوسط الحجم ثم ضعى الفطر وقلبيه لمدة 3 دقائق .
-
5
أضيفي الملفوف وقلبيه مع الفطر لمدة 2 دقيقة .
-
9
أضيفي كلا من ( عصير الطماطم – المرق – مسحوق الفلفل الأحمر – السكر – زيت السمسم ) وانتظرى حتى يغلى ثم اتركيه على نار منخفضة لمدة 5 دقائق .
-
13
فى نفس الوقت قومى بسلق الأندومى أو الشعيرية الصينية سريعة التحضير واتبعى التعليمات المرفقة معها .
-
17
ضعى الأندومى فى طبق التقديم واسكبى فوقه المرق الخاص بك ثم زينيه السطح بالبصل الأخضر ويُقدم على الفور .
-
21
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ سلق الأندومى فى مرق الطماطم مباشرة إذا رغبت فى ذلك .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.