المشروم المشوى بالتوابل المغربية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل المشروم المشوى بالتوابل المغربية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المشروم المشوى بالتوابل المغربية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
4 كوب
فطر
(طازج)
-
0.25 كوب
زيت زيتون
-
0.5 ملعقة صغيرة
كمون
(مطحون)
-
0.25 ملعقة صغيرة
كزبرة
(مطحون)
-
0.125 ملعقة صغيرة
مسحوق الفلفل ال
(حار)
-
0.25 ملعقة صغيرة
بابريكا
-
0.25 ملعقة صغيرة
قرفة
(مطحون)
-
0.5 ملعقة صغيرة
مسحوق الزنجبيل
-
0.25 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قومي بتنظيف الفطر وتقطعيه إلى شرائح .
-
5
البهارات المستخدمة ( خلطة التوابل المغربية ) .
-
9
في وعاء كبير، ضعي شرائح الفطر ثم صبي زيت الزيتون وأضيفي البهارات، وقلبي جيداً .
-
13
افردي الفطر في صينية خبز مدهونة بزيت الزيتون، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 20 – 25 دقيقة .
-
17
ضعي الفطر المشوي في طبق التقديم ورشي على سطحه قليل من الملح ومفروم البقدونس الطازج .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.