طريقة عمل المحلبية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير المحلبية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في وعاء الطهي، سخني 5 أكواب من الحليب مع السكر .

  • 5

    ثم أذيبي النشا في كوب آخر من الحليب واسكبيه تدريجياً في الوعاء أثناء الخفق .

  • 9

    أضيفي ماء الزهر واستمري في الخفق حتى يتماسك الخليط ( حوالي 5 دقائق تقريباً ) .