هل أنتِ بارعة في خبز الحلويات الشهيّة، أم تفضّلين شرائها، جرّبي هذه الطريقة واحكمي بنفسك!
المقادير
- - 1/2 كيلو سميد ناعم
- - 1/2 كيلو سميد خشن
- - 400 غرام زبدة طريّة أو ذائبة
- - مقدار فنجان قهوة سكّر ناعم
- - 1/2 كوب ماء الزهر
- - 1/4 كوب ماء الورد
- - رشّة محلب
- - رشّة جوزة الطيب
- - 350 عجين تمر (خلاصة) بدون بذور ممزوج بالقليل من الزبدة بحسب الرغبة