الكريمة البيضاء

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط السكر في الخلاط الكهربائي وتضيفين إليه بياض البيض والحامض والفانيليا واللبن

2. 2

   تخفقين المواد جيداً حتى يستوعب السكر كل الزلال ، ولو كانت العجينة رخوة أضيفي القليل من السكر البودرة

3. 3

   تابعي الخفق جيداً حتى يبيض الخليط وتلاحظي ظهور قمم ثابتة صغيرة ثم ضعيه على التورتة