طريقة عمل الكريمة البيضاء بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكريمة البيضاء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب سكر بودرة
- 3 بياض بيضات
- 1 ملعقة صغيرة عصير حامض
- فانيليا
- 2 ملعقة لبن بودرة
خطوات التحضير
-
1
يخلط السكر في الخلاط الكهربائي وتضيفين إليه بياض البيض والحامض والفانيليا واللبن
-
2
تخفقين المواد جيداً حتى يستوعب السكر كل الزلال ، ولو كانت العجينة رخوة أضيفي القليل من السكر البودرة
-
3
تابعي الخفق جيداً حتى يبيض الخليط وتلاحظي ظهور قمم ثابتة صغيرة ثم ضعيه على التورتة