طريقة عمل الكرنب المخلل بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكرنب المخلل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- عروق بعض الكرنب . (مسلوق)
- ماء مغلى .
- ثوم , ملح , شطة .
- كوب خل .
خطوات التحضير
-
1
تقطع عروق الكرنب وتوضع فى برطمان .
-
2
يفرم الثوم والملح والشطة وتذاب فى الماء المغلى بعد ان تبرد ثم يضاف اليه 2 ملعقة كبيرة خل .
-
3
يغطى الكرنب بالخليط السابق ويترك لمدة يومين قبل التقديم .