القرع المشوى

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   ذوبي الزبدة في مقلاة صغيرة أو في الميكروويف ثم أضيفيها للقرع .

2. 9

   تبلي الخليط بالملح والفلفل الأسود وقلبي جيدا ثم ضعيه في صينية الخبز المدهونة بالزيت .

3. 13

   اخبزيه لمدة 20 الي30 دقيقة في الفرن علي درجة حرارة 400 حتى يكون لونه بنى ذهبي ثم ارفعيه جانبا .

4. 17

   ضعي الصنوبر في مقلاة علي درجة حرارة منخفضة وحمصيه حتى يصبح لون ذهبي .

5. 21

   في طبق التقديم ضعي مكعبات القرع المشوية ثم الجبن البارميزان المبشور ثم الصنوبر وقلبي .

6. 25

   في طبق جانبي قلبي أوراق الخضروات مثل (خس – جرجير-بقدونس-بصل أخضر) مع الخل البلسمك.

7. 29

   أضيفي الخضروات الي طبق التقديم وقلبي .