طريقة عمل الكوسة والفطر المشوى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكوسة والفطر المشوى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قطعي الكوسة إلى حلقات نصف بوصة .

  • 5

    في وعاء كبير، ضعي الفطر والكوسة ثم أضيفي لهم الملح وزيت الزيتون وقلبي بشكل جيد .

  • 9

    ضعي الكوسة والمشروم على الشواية أو في الفرن على درجة حرارة متوسطة .

  • 13

    قلبي الخضار على الشواية حتى يصبح ذهبي اللون .

  • 17

    تناولي الخضار المشوية مع اللحم أو الدجاج المشوي .

  • 21

    صحة وهنا .