الكوكيز المقرمش

المقادير

خطوات التحضير

1. 5

   في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر الناعم والسكر البني حتى يصبح الخليط كريمي ( حوالي 5 دقائق ) .

2. 9

   ثم أضيفي البيض تدريجياً أثناء الخفق وأضيفي الفانيليا .

3. 13

   أذيبي البكينج صودا في الماء الساخن، ثم أضيفي إلى عجينة الكوكيز كلا من ( الطحين، ماء البكينج صودا، الملح، البكينج بودر ) .

4. 18

   اخفقي المكونات بشكل جيد حتى تتماسك العجينة ثم أضيفي قطع البسكويت وامزجيها بشكل جيد مع العجينة .

5. 26

   اضغطي على سطح الكوكيز قليلاً، باستخدام يديكِ حتى تصبح دائرية، ثم ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح حوافها ذهبية .

6. 30

   اتركي الكوكيز ليبرد ثم قدميه لأطفالك مع كوب من الحليب الدافئ .

7. 34

   يمكنكِ تخزين الكوكيز في وعاء زجاجي محكم الغلق وتناوله وقت الحاجة، صحة وهنا .