الكنافة بالكريمة .. يعتبر حلى الكنافة من أشهر وأحب أطباق الحلويات العربية للكثير من الناس، تعلمي طريقة سهلة، وبوقت قصير لتحضير الكنافة بالكريمة الشهية والرائعة
المقادير
لتحضير القطر
- 2 كوب الماء
- 4 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة عصير الليمون
- 1 كيلو عجينة كنافة
- 0.5 كوب سمن
- 2 كوب حليب (سائل)
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملعقة كبيرة النشاء
- 2 كوب الماء
خطوات التحضير
-
1
امزجي السكر والحليب في قدرٍ على النار.
-
2
?ذوّبي النشاء في الماء ثمّ أضيفي المزيج إلى مزيج الحليب والسكر على النار.
-
3
?حرّكي المكونات جيّداً على نار هادئة حتى تتجانس وتثخن الكريمة.
-
4
?خذي نصف كمية عجينة الكنافة ونصف كمية السمن وافركيهما معاً ثمّ رصّي أوّل طبقة من الكنافة في صينية فرن.
-
5
?وزّعي الكريمة على العجينة ثمّ امزجي ما تبقى من الكنافة مع السمن وضعي الطبقة العليا فوق الكريمة.
-
6
اخبزي الكنافة في فرنٍ محمّى على حرارة 200 درجة مئوية.
-
7
?لتحضير القطر في هذه الأثناء، ضعي السكر، الماء وعصير الليمون الحامض في قدرٍ على النار.
-
8
حرّكي المكونات جيّداً على نار هادئة حتى يثخن القطر.
-
9
9. سقّي الكنافة بالقطر ثمّ قدّميها.
وهكذا تصنع الكنافة بالقشطة! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى لمزيد من الأفكار الرائعة!