طريقة عمل الخضار المشوية بالفرن – وصفات دايت بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الخضار المشوية بالفرن – وصفات دايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 جم حبة متوسطة الحباذنجان
- 2 حبة فلفل (حلو)
- 450 جم هليون
- 225 جم حبات البازلاء أو براعم البازلاء الة (حلو)
- 10 حبة طماطم كرزية
- 4 فص ثوم
- زيت زيتون
- بودرة ثوم
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة جبن البارميزان
خطوات التحضير
-
1
قطعي الباذنجان والفلفل والهليون إلى قطع صغيرة.
-
5
افردي الباذنجان والفلفل والهليون والبازلاء في صينية خبز مبطنة بورق السيليكون ثم وزعي زيت الزيتون والملح وبودرة الثوم على سطحها، ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 415 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو حتى تصبح الخضار ذهبية.
-
9
اتركي الخضار ليبرد في درجة حرارة الغرفة وقطعي الطماطم إلى نصفين.
-
17
افرمي الثوم ووزعيه على سح الطبق مع مبشور جبن البارميزان.
-
21
قلبي الخضار مع الجبن وقدميه دافئاً على سفرتك.
-
25
صحة وهنا.