الخبز اللبنانى – رمضان 2017

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   استخدمى عجينة البيتزا الجاهزة أو حضريها بنفسك فى المنزل .

2. 5

   قومى بتقطيع العجينة إلى ثلاث كرات متساوية الحجم باستخدام مقص المطبخ .

3. 9

   اقسمى كل كرة من العجين إلى ثلاث كرات أيضاً وزن كلا منهما 80 جرام تقريباً .

4. 13

   قومى بفرد أو تسطيح كرات العجين على سطح مرشوش بالطحين باستخدام الشوبك .

5. 17

   لا تقومى بتسطيحها بيديكى حتى تظهر الفقاعات على الخبز أثناء الخبز .

6. 25

   قدمى الخبز مع الغموس المفضل مثل بابا غنوج والحمص أو فاهيتا اللحم .

7. 29

   لذيذة تتمنى لكم صوماً مقبولاً وإفطاراً شهياً .