الكاري الحلو
وقت التحضير
1 دقيقة
وقت الطهي
5 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الكاري الحلو بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الكاري الحلو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 ملعقة كبيرة
كمون
-
1 ملعقة كبيرة
قرفة
-
1 ملعقة كبيرة
جوزة الطيب
-
1 ملعقة كبيرة
هيل
( حبهان )
-
1 ملعقة كبيرة
زنجبيل
-
1 ملعقة كبيرة
كركم
-
0.5 ملعقة كبيرة
قرنفل
-
0.5 ملعقة كبيرة
شمر أو بذور اليانسون
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اطحني التوابل بشكل جيد، باستخدام الهاون اليدوي أو مطحنة التوابل الكهربائية .
-
5
ضعي التوابل في وعاء وحركيها حتى تمتزج ببعض .
-
13
لا تنسي كتابة اسم البهار وتاريخ التحضير، فيمكنكِ تخزين بهارات الكاري الحلوة في مكان بارد أو جاف لمدة 6 أشهر .
-
17
تستخدم هذه التوابل في تحضير الدجاج بالكاري والسمك بالكاري وحساء الروبيان بالكاري والبط بالكاري مع الأرز، وغيرها من الوصفات وخاصة العربية والهندية .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.