طريقة عمل لحم مفروم بالريحان على الطريقة التايلاندية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير لحم مفروم بالريحان على الطريقة التايلاندية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بمزج كلا من ( صلصة السمك – صلصة المحار – صلصة الصويا – الفلفل الأحمر الحار – السكر البنى ) .

  • 5

    سخنى الزيت النباتى فى مقلاة كبيرة غير لاصقة على متوسطة ثم ضعى الثوم المهروس وقلبي لمدة دقيقة بعد ذلك أضيفي اللحم المفروم ويطهى مع التحريك لمدة 4 : 5 دقائق أو حتى ينضج ( قومى بتفتييت أى كتل كبيرة من اللحم باستخدام ملعقة خشبية ) .

  • 9

    أضيفي الفاصوليا الخضراء وقلبي جيداً لمدة دقيقة ثم اسكبى خليط الصلصة المحضر فى الخطوة الأولى ويطهى اللحم لمدة 2 دقيقة أخرى .

  • 13

    الآن أضيفي الريحان المفروم والكرات أو البصل المفروم وقلبي قليلاً .

  • 17

    انقلى اللحم المفروم إلى طبق التقديم وزينيه بأوراق الريحان الطازجة ويمكنكِ تقديمه مع المكرونة الاسباجيتى المسلوقة .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تكفى 2 شخص وتحتوى على 344 كالورى لكلا منهما .