لحم الغنم المحمر
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل لحم الغنم المحمر خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
في وعاء الطهي، سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم والتوابل والقرفة، حركي جيداً ثم أضيفي قطع اللحم والملح وقلبي حتى يتغير لون اللحم .
-
9
اخفضي الحرارة وغطي الوعاء، اتركي اللحم لمدة ساعة ( قلبي اللحم بعد نصف ساعة )، ملحوظة : أضيفي الماء إذا كان لحم الغنم كبير في السن أو إذا كان اللحم مثلج .
-
13
ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الفلفل الأسود، سوف يكون بهذا الشكل .
-
17
قدمي لحم الغنم المحمر مع السلطة الروسية والسلطة الخضراء والخبز .
-
21
جربي أيضاً، لحم الماعز المشوي و موزات الغنم المشوية .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم الغنم المحمر؟
يستغرق تحضير لحم الغنم المحمر حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات لحم الغنم المحمر؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ، بصلة مقطعة شرائح ، 4 فصوص ثوم مفروم ، 1 ملعقة صغيرة توابل ، 4/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 3 قطع لحم كتف الغنم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة لحم الغنم المحمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.