لحم الغنم المحمر
وقت التحضير
8 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل لحم الغنم المحمر خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 25 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
5
في وعاء الطهي، سخني الزيت على درجة حرارة متوسطة ثم أضيفي البصل والثوم والتوابل والقرفة، حركي جيداً ثم أضيفي قطع اللحم والملح وقلبي حتى يتغير لون اللحم .
-
9
اخفضي الحرارة وغطي الوعاء، اتركي اللحم لمدة ساعة ( قلبي اللحم بعد نصف ساعة )، ملحوظة : أضيفي الماء إذا كان لحم الغنم كبير في السن أو إذا كان اللحم مثلج .
-
13
ارفعي الوعاء عن النار وأضيفي الفلفل الأسود، سوف يكون بهذا الشكل .
-
17
قدمي لحم الغنم المحمر مع السلطة الروسية والسلطة الخضراء والخبز .
-
21
جربي أيضاً، لحم الماعز المشوي و موزات الغنم المشوية .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لحم الغنم المحمر؟
يستغرق تحضير لحم الغنم المحمر حوالي 25 دقيقة.
ما هي مكونات لحم الغنم المحمر؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي ، بصلة مقطعة شرائح ، 4 فصوص ثوم مفروم ، 1 ملعقة صغيرة توابل ، 4/1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، 3 قطع لحم كتف الغنم ، 1 ملعقة صغيرة ملح ، 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون.
لكم شخص تكفي وصفة لحم الغنم المحمر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.