طريقة عمل الجزر المشوى بالزنجبيل – وصفات اقتصادية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الجزر المشوى بالزنجبيل – وصفات اقتصادية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بتقشير الجزر وتقطيعه الى أصابع متساوية فى الحجم على قدر الامكان ( هناك عدة أنواع وألوان للجزر حول العالم منهم الأصفر والبرتقالى والأبيض والأحمر ) .

  • 5

    تبلى أصابع الجزر الملونة بكلا من ( 2 ملعقة صغيرة زيت الزيتون – الملح – الفلفل الأسود – الزنجبيل ) .

  • 9

    رصى أصابع الجزر فى صينية مبطنة بورق الزبدة ( فى طبقة واحدة ) ثم اشويهم الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 425 لمدة 30 : 35 دقيقة أو حتى يتكرمل قليلا ( مع التقليب فى منتصف المدة ) .

  • 13

    بعد أن ينضج الجزر وزعى عليه الملعقة المتبقية من زيت الزيتون والكزبرة الطازجة المفرومة وقلبي بعناية ثم قدميه .

  • 17

    ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 82 كالورى .