الفاصوليا البيضاء الحارة
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء الحارة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب
فاصوليا بيضاء جافة
-
1
بصل
(مقطع مكعبات)
-
2
فلفل أحمر حلو
(مقطع مكعبات)
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
2
فلفل أخضر حار
(مقطع شرائح)
-
2 ملعقة صغيرة
ملح أو أكثر
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار اختياري
(شطة)
-
2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود أو أكثر
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اشطفى الفاصوليا تحت الماء الجارى ثم انقعيها في الماء طوال الليل .
-
5
بعد ذلك صفى الفاصوليا من ماء النقع واسلقيها في ماء ساخن لمدة ساعة علي درجة حرارة هادئة أو حتى تنضج (كلما قل مستوى الماء أضيفي المزيد من الماء ) .
-
9
ثم أضيفي لها الفلفل الاحمر والبصل والفلفل الأخضر الحار المقطعين وقلبي .
-
13
اتركى الوعاء مغطى علي درجة حرارة هادئة لمدة 45 دقيقة أخرى .
-
17
أخيرا أضيفي الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار واتركى الوعاء مغطى مرة ثانية لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الفاصوليا تماما .
-
21
قدمى الفاصوليا البيضاء الحارة وهى ساخنة مع الارز أو الخبز .
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفاصوليا البيضاء الحارة؟
يستغرق تحضير الفاصوليا البيضاء الحارة حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات الفاصوليا البيضاء الحارة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 4 كوب فاصوليا بيضاء جافة ، 1 بصل مقطع مكعبات ، 2 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات ، 4 فصوص ثوم مفروم ، 2 فلفل أخضر حار مقطع شرائح ، 2 معلقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الذوق ، 2 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار (شطة) (اختياري) ، 2 معلقة صغيرة فلفل أسود أو أكثر حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة الفاصوليا البيضاء الحارة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.