الفاصوليا البيضاء الحارة
وقت التحضير
40 دقيقة
وقت الطهي
120 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الفاصوليا البيضاء الحارة خطوة بخطوة بـ8 مكونات وفي 120 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
4 كوب
فاصوليا بيضاء جافة
-
1
بصل
(مقطع مكعبات)
-
2
فلفل أحمر حلو
(مقطع مكعبات)
-
4 فص
ثوم
(مفروم)
-
2
فلفل أخضر حار
(مقطع شرائح)
-
2 ملعقة صغيرة
ملح أو أكثر
(حسب الذوق)
-
2 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر حار اختياري
(شطة)
-
2 ملعقة صغيرة
فلفل أسود أو أكثر
(حسب الذوق)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اشطفى الفاصوليا تحت الماء الجارى ثم انقعيها في الماء طوال الليل .
-
5
بعد ذلك صفى الفاصوليا من ماء النقع واسلقيها في ماء ساخن لمدة ساعة علي درجة حرارة هادئة أو حتى تنضج (كلما قل مستوى الماء أضيفي المزيد من الماء ) .
-
9
ثم أضيفي لها الفلفل الاحمر والبصل والفلفل الأخضر الحار المقطعين وقلبي .
-
13
اتركى الوعاء مغطى علي درجة حرارة هادئة لمدة 45 دقيقة أخرى .
-
17
أخيرا أضيفي الملح والفلفل الاسود والفلفل الاحمر الحار واتركى الوعاء مغطى مرة ثانية لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج الفاصوليا تماما .
-
21
قدمى الفاصوليا البيضاء الحارة وهى ساخنة مع الارز أو الخبز .
احفظ الوصفة وشغّل وضع الطبخ
خلّي المقادير والخطوات ظاهرة أثناء الطبخ وارجع للوصفة في أي وقت.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الفاصوليا البيضاء الحارة؟
يستغرق تحضير الفاصوليا البيضاء الحارة حوالي 120 دقيقة.
ما هي مكونات الفاصوليا البيضاء الحارة؟
تحتاج إلى 8 مكونات: 4 كوب فاصوليا بيضاء جافة ، 1 بصل مقطع مكعبات ، 2 فلفل أحمر حلو مقطع مكعبات ، 4 فصوص ثوم مفروم ، 2 فلفل أخضر حار مقطع شرائح ، 2 معلقة صغيرة ملح أو أكثر حسب الذوق ، 2 معلقة صغيرة فلفل أحمر حار (شطة) (اختياري) ، 2 معلقة صغيرة فلفل أسود أو أكثر حسب الذوق.
لكم شخص تكفي وصفة الفاصوليا البيضاء الحارة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.