لفائف الزبدة والسكر
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
60 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل لفائف الزبدة والسكر خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 60 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي جميع المقادير باستثناء الطحين.
-
5
أضيفي الطحين تدريجياً واستمري في الخفق حتى يتشكل لديكِ عجين متماسك.
-
9
غطي العجينة بكيس بلاستيك واتركيها لمدة ليلة كاملة في درجة حرارة الغرفة.
-
17
افردي العجينة بشكل مستطيل على سطح مستوِ مرشوش بالطحين ثم افردي الزبدة ورشي السكر.
-
21
لفي مستطيل العجين بشكل رول ثم قطعيه إلى حلقات (حوالي 15 قطعة).
-
29
غطي الصينية واتركي الفطائر لتتخمر مرة أخرى.
-
33
ضعي الصينية في فرن محمي على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 35 – 40 دقيقة أو حتى يصبح سطحها ذهبياً.
-
41
ملحوظة: يمكنكِ تبريد العجين في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام، كما يمكنكِ استخدام نفس العجينة في تحضير السينابون وفطائر الزعتر والجبن.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير لفائف الزبدة والسكر؟
يستغرق تحضير لفائف الزبدة والسكر حوالي 60 دقيقة.
ما هي مكونات لفائف الزبدة والسكر؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 1 كوب ماء دافئ ، 1 ملعقة صغيرة خميرة جافة ، 2/1 ملعقة صغيرة ملح ، 2 حبة بيض ، 4/1 كوب عسل ، 4/1 كوب زبدة ، 4/3 3 كوب طحين للحشوة: ، 1 كوب سكر ، 2/1 كوب زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة لفائف الزبدة والسكر؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.