لفائف التوست بالتونة – مطبخ رمضان 2018

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قلبى التونة مع الجزر على النار لعدة دقائق ثم تبليها بالفلفل الأسود والشبت الطازج فى حالة إستخدامه .

2. 5

   قلبي مكونات الصلصة معاً ( القشطة – الجبن الكريمى – المايونيز ) .

3. 9

   أضيفي نصف كمية الصلصة إلى خليط التونة وقلبيهم معاً بشكل جيد حتى يصبح خليط حشوة التونة مثل المعجون الكريمى .

4. 13

   ضعى التوست فوق بعضه البعض ثم تخلصى من أطرافه معاً باستخدام سكين حاد .

5. 21

   ضعى على طرف إحدى جانبى قطعة من التوست كمية من حشوة التونة فوقها القليل من الخس المقطع ثم ابرمى أو لفى التوست حول الحشوة على شكل رول صغير وقومى بختم الأطراف باستخدام القليل من الماء .

6. 25

   أكملى باقى الكمية بنفس الطريقة السابقة ثم رصى لفائف التوست بالتونة فى صينية بايركس بجانب بعضهم البعض ووزعى على السطح ما تبقى من الصلصة وكمية سخية من الجبن الموتزريلا .

7. 29

   ضعى الصينية تحت شواية الفرن لعدة دقائق بحيث يكتسب سطحها اللون الذهبى البنى .

8. 33

   على الفور قدمى لفائف توست التونة واستمتعى بها .

9. 37

   ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة مناسبة للحفلات وتجمعات السحور وسفرة الافطار البحرية كما أنه يمكنكِ إستبدال التونة بأى حشوة مفضلة مثل الدجاج ، الجبن ، الزعتر ، الهوت دوج ، اللحم المفروم …الخ .

أسئلة شائعة عن الوصفة