الدجاج بالصويا الحارة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخفقي مقادير التتبيلة ثم اسكبيها على الدجاج وقلبي جيداً.

2. 5

   اخفقي مقادير الصلصة في وعاء آخر وحركي حتى يذوب السكر والنشا.

3. 9

   ضعي قطع الدجاج في النشا ثم أزيلي النشا الزائد منه.

4. 13

   ضعي الدجاج في الزيت الساخن وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.

5. 17

   صفي الدجاج على منشفة المطبخ الورقية.

6. 21

   قلبي الثوم مع مجروش الفلفل الأحمر وملعقة كبيرة زيت لمدة 30 دقيقة ثم أضيفي الدجاج المقلي وقلبيه لبضع دقائق ثم أضيفي الصلصة.

7. 25

   ضعي الدجاج في طبق التقديم.

8. 29

   قدميه مع الأرز والبروكلي.