الدجاج بالصويا الحارة
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج بالصويا الحارة خطوة بخطوة بـ15 مكونات وفي 30 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
2 صدر
دجاج فيليه
(مقطع مكعبات)
-
1 ملعقة صغيرة
كوب نشا الذرة ممزوج ب ملح
-
2 فص
ثوم كبيرة الحجم،
(مفروم)
-
فلفل أحمر مجفف
-
1 ملعقة كبيرة
زيت
- زيت نباتي، للنقع:
-
2
بياض بيض
-
1 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
- 1 ملعقة صغيرة خل للصلصة:
-
0.5 كوب
مرق الدجاج
-
3 ملعقة كبيرة
صوص الصويا
-
1 ملعقة كبيرة
خل
-
2 ملعقة صغيرة
زيت السمسم
-
3 ملعقة كبيرة
سكر
-
2 ملعقة صغيرة
نشا الذرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخفقي مقادير التتبيلة ثم اسكبيها على الدجاج وقلبي جيداً.
-
5
اخفقي مقادير الصلصة في وعاء آخر وحركي حتى يذوب السكر والنشا.
-
9
ضعي قطع الدجاج في النشا ثم أزيلي النشا الزائد منه.
-
13
ضعي الدجاج في الزيت الساخن وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبياً.
-
17
صفي الدجاج على منشفة المطبخ الورقية.
-
21
قلبي الثوم مع مجروش الفلفل الأحمر وملعقة كبيرة زيت لمدة 30 دقيقة ثم أضيفي الدجاج المقلي وقلبيه لبضع دقائق ثم أضيفي الصلصة.
-
25
ضعي الدجاج في طبق التقديم.
-
29
قدميه مع الأرز والبروكلي.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير الدجاج بالصويا الحارة؟
يستغرق تحضير الدجاج بالصويا الحارة حوالي 30 دقيقة.
ما هي مكونات الدجاج بالصويا الحارة؟
تحتاج إلى 15 مكونات: 2 صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات ، 1 كوب نشا الذرة ممزوج بملعقة صغيرة ملح ، 2 فص ثوم كبيرة الحجم، مفروم ، فلفل أحمر مجفف ، 1 ملعقة كبيرة زيت ، زيت نباتي، للقلي للنقع: ، 2 بياض بيض ، 1 ملعقة كبيرة صوص الصويا ، 1 ملعقة صغيرة خل للصلصة: ، 2/1 كوب مرق الدجاج ، 3 ملعقة كبيرة صوص الصويا ، 1 ملعقة كبيرة خل ، 2 ملعقة صغيرة زيت السمسم ، 3 ملعقة كبيرة سكر ، 2 ملعقة صغيرة نشا الذرة.
لكم شخص تكفي وصفة الدجاج بالصويا الحارة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.