الدجاج على الطريقة الايطالية
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة عمل الدجاج على الطريقة الايطالية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير الدجاج على الطريقة الايطالية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
0.5 ملعقة صغيرة
بودرة بصل
-
0.5 ملعقة صغيرة
أوريجانو مجفف
-
0.5 ملعقة صغيرة
ريحان مجفف
-
0.25 ملعقة صغيرة
زعتر
-
0.5 ملعقة صغيرة
سكر
-
0.125 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
1 فص
ثوم
(مهروس)
-
3 ملعقة كبيرة
زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خل العنب للدجاج :-
-
8 فخذ
دجاج بدون جلد
-
0.5 ملعقة صغيرة
ملح
-
3
كوسة
(مقطع مكعبات)
-
3
جزر
(مقطع مكعبات)
-
1
فلفل أحمر حلو
(مقطع)
-
1
فلفل أصفر حلو
(مقطع)
-
1
بصلة حمراء
(مقطع)
-
بقدونس للتزيين
(مفروم)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اخلطي خليط التوابل الايطالية فى وعاء كبير .
-
5
أضيفي الى وعاء التوابل الخضار المقطع وقلبي جيدا ثم أضيفي الدجاج وقلبي مرة أخرى بشكل جيد ويترك مغطى فى الثلاجة لمدة 30 دقيقة والأفضل لمدة ليلة كاملة .
-
9
رتبى الدجاج والخضار فى صينية مبطنة بورق الزبدة أو القصدير ومدهونة بالزيت ( لسهولة التنظيف ) بحيث يكونوا فى طبقة واحدة .
-
13
ضعى الصينية فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 450 فهرنهايت لمدة 20 دقيقة ثم قلبيهم على الجانب الآخر واتركيهم لمدة 10 دقائق أخرى , زينى الطبق بالبقدونس وقدميه على العشاء .
-
17
ملاحظة لذيذة : هذه الوصفة تحتوى على 429 كالورى .
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.