البطوط المغربى

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في وعاء، تخلط جميع المكونات وتعجن جيداً للحصول على عجينة لينة ومتماسكة.

2. 2

   تشكل كرات من العجينة وتمرر في دقيق القمح ثم توضع في وعاء وتغطى لمدة 5 دقائق.

3. 3

   تفرد الكرات بالدقيق ثم تغطى وتترك لتتخمر.

4. 4

   تسخن مقلاة على نار هادئة، توضع الخبيزات لتطهى.

5. 5

   تقلب مباشرة بعد أن تنتفخ كي لا تحترق ثم يوضع خبز البطبوط في طبق التقديم ويقدم ساخناً بالهنا والشفا.

أسئلة شائعة عن الوصفة