البطاطا المحمصة بالفرن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعى البطاطا الى قلوب صغيرة باستخدام قطاعات الكوكيز المعدنية ثم قومى بسلقها فى الماء المغلى مع إضافة ملعقة صغيرة من الملح لمدة 3 دقائق أو حتى تصبح طرية قليلا .

2. 5

   فى نفس الوقت قلبي معا كلا من (زيت الزيتون – الملح – الفلفل الاسود – البابريكا – الكراوية ) ثم اسكبى الخليط فوق البطاطا المسلوقة واتركيها لمدة 5 دقائق .

3. 9

   رصى البطاطا فى صينية مبطنة بورق الألومنيوم ومدهونة بالزيت ثم ضعيها فى الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 400 فهرنهايت لمدة 20 : 25 دقيقة ثم اقلبيها على الجانب الآخر بعناية جدا وباستخدام ملعقة سيلكون وتُخبز لمدة 5 دقائق أخرى أو حتى تأخذ اللون الذهبى .

4. 13

   قدمى قلوب البطاطا المحمصة فى عيد الحب كنوع من المقبلات .